Книги

Вторая часть книги «Основы биохимии для нутрициологов»

Первое пособие для новой специализации в науке о питании — нутрициологии.
В нем в доступной форме рассмотрены вопросы структуры белковых молекул, активности белков-ферментов...

Книга "Авторские формулы профессора В.А. Дадали"

Книга посвящена одному из актуальных направлений превентивной медицины и
нутрициологии – использованию в практике биологически активных комплексов.

Руководство по основам биохимии

Первое пособие для новой специализации в науке о питании — нутрициологии.

В нем в доступной форме рассмотрены вопросы структуры белковых молекул,
активности белков-ферментов, строения и функций ...